Menu Notenhof

Printen
Menu is beschikbaar van 11-09-2019 tot 26-11-2019
Menu Notenhof
€  0,00

MENU NOTENHOF

€ 85 of € 75 of € 65

(van 17/10 tem 25/11)


Carpaccio van tonijn, wakamé, mascarpone, gember, radijs, en avruga


Terrine van ganzenlever, gerookte holstein, gekonfijte uien, en veldsla


Kabeljauw, spinazie, parisienne met saffraan, en dille saus


Suprême van fazant, witloof, spruitjes, rösti en Vintage portsaus


Hertenkalf, appel, veenbessen, knolselder en soezen


Chocolade, hazelnoot en mandarijn

OF

Kazen geaffineerd door Philippe Olivier uit Boulogne-sur-Mer +€7


€ 85 Menu 6 gangen - All in + € 40

€ 75 Menu 5 gangen zonder Fazant - All in + € 35

€ 65 Menu 4 gangen zonder ganzenlever & fazant - All in + € 33


Het menu wordt geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel